雪龙参与农业部外事活动

    2014年7月30日至8月19日，由商务部主办、农业部对外经济合作中心承办的“2014年非洲英语国家农业技术示范中心可持续发展研修班”在中国北京顺利举办。在农业部进行了为期三天的培训后，部里安排外国学员考察我国知名农业企业。辽宁省有两家企业接受参观，大连雪龙作为大连唯一一个参加此次活动的企业热情接待了来自非洲12个国家的21名学员。

    8月13日，在农业部科教司的安排下，参加此次活动的外国学员在牧场工作人员引领下先后参观考察了雪龙牧场和屠宰场。在参观牧场时，学员们首先在雪龙生产管理中心饶有兴趣的听取了牧场工作人员对牛肉">雪龙牛肉全程可追溯系统的讲解，之后参观了生物工程实验室和育肥牛养殖舍。摆放在实验室冻精生产长廊上的一张种公牛爬跨照片引起了外国学员们的注意，他们兴奋地尖叫，迫不及待地想要参观种公牛站；在育肥牛舍参观通道上外国学员仔细观察雪龙黑牛的饮食起居并提问雪龙黑牛的饲养管理问题，现场工作人员进行了认真的讲解，整个参观活动气氛热烈，大家在牧场观光台上合影留念。

    在参观屠宰场时，首先观看了雪龙屠宰分割图，工作人员对雪龙屠宰流程和部位肉分割标准进行了详细的讲解，之后参观了雪龙屠宰场流水线。学员里有很多穆斯林，对雪龙穆斯林屠宰方法进行了询问，由于雪龙严格按照穆斯林方法屠宰并由阿訇亲自操作，他们对这个环节非常认同并竖起了大拇指。最后学员们参观了排酸分割包装等流程。

    农业部对外经济合作中心培训处处长王德福、辽宁省农村经济委员会外事外经处处长王春辉、大连市农委外事外经处处长宋晓明、雪龙黑牛股份有限公司副总经理吴蒙全程陪同参观。